Parte 1
O alimento é essencial ao homem, e a pesca sempre foi alimento para o homem.
É por isso que essa atividade está presente na história humana; a começar pelo homem primitivo até os dias de hoje.
O peixe, como alimento e o ato de fisgá-lo se transformou não somente numa atividade produtiva, mas também numa atividade de lazer.
A pesca é, portanto, uma tarefa muito antiga que envolve amor, organização e é vista como uma ativiade socioeconômica e cultural.
A pesca atravessou o tempo e se tornou num saber construído estabelecido em comunhão com a natureza.
(Magnífico)
A pesca marítima
Quando nos referimos à pesca marítima, voltamos no tempo. Isso acontece porque a pesca marítima tem uma relação histórica muito bonita.
A relação entre a pesca e navegação começa com a influência das grandes navegações, com o mercantilismo dos séculos XV e XVI e na formação dos centros urbanos da época.
A história da pesca no Brasil
Aqui, no Brasil, a presença do início da pesca é comprovada pela presença dos Sambaquis.
O que são Sambaquis?
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São estruturas monumentais arqueológicas pré-históricas formadas pelo acúmulo intencional de conchas, ossos de animais, restos de fogueiras e sedimentos ao longo de milênios.
O que são Sambaquis e como se formam
O significado da palavra advém do tupi tamba’ki (tamba = concha, ki = amontoado).
Há também outros significados, como concheiros.
A formação dos Sambaquis é composta de camadas de conchas de moluscos, ossos de peixes e mamíferos marinhos, carvão, ferramentas e terra.
Os Sambaquis podem variar de pequenos montes a grandes elevações de até 40 metros de altura e centenas de metros de comprimento.
A ação da chuva dissolve o cálcio das conchas e ossos, faz a fossilização química que petrifica e preserva as estruturas internas ao longo do tempo.
Entre aproximadamente 8.000 e 2.000 anos atrás foram erguidos pelos povos coletores, pescadores e caçadores que são chamados de sambaquieiros.
Os Sambaquis espalham-se principalmente pelo litoral brasileiro, começando pelo Pará ao Rio Grande do Sul, com maior concentração em Santa Catarina, mas também nas margens dos rios no interior.
Os Sambaquis fazem parte da cultura de muitas sociedades complexas e sedentárias que produziam artefatos sofisticados, como ferramentas ósseas, anzóis e esculturas rituais de pedras chamadas zoólitos (formatos de animais).
É certo também que os Sambaquis já funcionaram como cimentérios, locais sagrados de sepultamento coletivo, abrigando centenas ou milhares de sepultamentos humanos com oferendas.
Em relação ao Brasil, no processo de formação do povo brasileiro, os indígenas, os escravos, bem como os imigrantes já exerceram forte influência nas técnicas e na cultura da pesca em todo o país.
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Brasil Colônia
Sabemos que, no período pré-colonial, os índios praticavam a pesca como forma de sustento, bem antes da chegada dos portugueses.
Os índios lançavam mão de processos ainda bastante rudimentares e, com ajuda de canoas e jangadas realizavam a pesca.
Era no período colonial que predominava a pesca indígena de subsistência.
A pesca das baleias
No período colonial havia uma caça comercial e sistemática de baleias no Brasil, por volta de 1602/1603, até o ano de 1986 , quando a prática foi banida de vez.
A Coroa Portuguesa distribuiu o monopólio sobre a pesca da baleia, exigindo contratos oficiais nos estados da Bahia, Rio de Janeiro, São Paulo e em Santa Catarina, a fim, especialmente do uso do óleo, até então principal produto extraído era o óleo de baleia e amplamente usado na iluminação pública das cidades coloniais, em construções e na exportação.
(Stock)
Já no século XIX, a atividade diminuiu bastante, claro que pela enorme redução no número de baleias no litoral brasileiro.
E no século XX, na Era Industrial, a caça se modernizou e ganhou escala industrial.
O fim da caça, ou seja, a proibição oficial ocorreu em em 1986, encerrando definitivamente o fim da atividade.
A ativa participação dos pescadores na hitória do Brasil
(Amazon)
Os pescadores sempre participaram efetivamente da história do país. Haja vista a independência, a abolição da escravatura, as revoltas Cabanagem e Sabinada, por exemplo, os pescadores tiveram participação ativa como grupo social.
Históricamente, já nas primeiras décadas do século XX, houve aumento da escala comercial da pesca brasileira, especialmente, a pesca de camarão para exportação, a pesca da sardinha pelas traineiras, introduzidas nos estados do Rio de Janeiro (Ilha Grande) e depois em São Paulo.
Diante desse quadro, surgem no Rio de Janeiro e em Santos as indústrias de salga e secagem e depois enlatamento.
No sul do país, no Rio Grande do Sul, mais especificamente, surgiram as indústrias processadoras de merluza, transformando o sistema, com apoio público.
O governo federal, na década de 960, implementou uma política que buscava investir em uma pesca empresarial, com a intenção de aumentar a produção, por meio de incentivos fiscais e financiamentos.
Na medida do possívem, o governo apoiava a compra de barcos e equipamentos, bem como unidades de beneficiamento.
O que assistimos hoje é a uma grande exportação de camarão, no sul, e no nordeste, a captura da lagosta.
A pesca hoje
Na história atual, a pesca no mundo passa por um momento de produção recorde histórica.
Isso ocorreu devido ao impulso da tecnologia e pela consolidação da criação de peixes.
Segundo os dados mais recentes da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) de 2026, a produção global de pesca e aquicultura atingiu impressionantes 235 milhões de toneladas.
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